STEP bonus - Le cose nella letteratura

Copertina de Il nome della Rosa, Umberto Eco, Bompiani, 1999

Il romanzo da me scelto per questo post è Il nome della Rosa di Umberto Eco. Ho scelto questo romanzo poiché incentrato attorno a degli oggetti molto familiari a questo blog: i libri. Come spesso sottolineato in step precedenti, la produzione della carta è stata fondamentale per la diffusione della cultura e lo stesso si può dire per i misuratori per carta.

STEP #28 - La sintesi finale

Immagine tratta dalla sigla finale dei cartoni animati della Warner Bros. Entertainment, Inc.

Il blog è partito dai protagonisti: gli strumenti di misura per carta. Abbiamo iniziato dall'antichità, precisamente dall'invenzione del papiro nel 3000 a.C. degli egizi fino allo sviluppo della carta che oggi tutti noi conosciamo; è continuato nella ricerca della loro nomenclatura in varie lingue: tali informazioni si sono rivelate fondamentali per la ricerca di fonti in molte lingue straniere nel web e sui libri. Attraverso le foto, ho mostrato come appaiono nella realtà tali strumenti, mostrandone anche le parti principali in un glossario, mediante un'anatomicizzazione delle componenti e con spiegazioni riguardo alla loro funzione. 

Gli strumenti sono poi stati ricercati nei libri, nei fumetti, nel cinema, nella pubblicità, persino nei francobolli ed associati ad alcuni miti , dopo aver discusso a lezione de I Miti D'Oggi di Roland Barthes e mostrando come molti oggetti di uso quotidiano siano stati mitizzati e siano simboli nel nostro presente.

Si è anche passati attraverso la scienza: abbiamo infatti parlato dei materiali di cui sono fatti gli strumenti e della loro scoperta e innovazione. Ho effettuato anche un'analisi chimica del funzionamento degli strumenti e analizzato la scienza che li contraddistingue, mostrando anche alcuni manuali d'uso per il loro funzionamento e calibrazione, nonché, ovviamente, le normative che regolano il loro funzionamento e smaltimento, ad esempio, delle batterie. 

Nel corso della stesura degli step ho cercato di mostrare tutti gli strumenti di misura per carta più diffusi. In alcuni step ho analizzato in particolare i misuratori del grado di bianco (step #22, step #23), in altri il pHmetro per carta, con il suo particolare elettrodo (step #26) in modo da approfondirli singolarmente. 

In alcuni step (come quello sui costruttori, lo step #11 e quello sul marchio, lo step #20) ho citato la più grande azienda produttrice di tali strumenti: la PCE Instruments, leader di produzione in tutto il mondo.

Attraverso mappe concettuali e tassonomie ho disegnato dei diagrammi, per chiarire la collocazione di tali strumenti in una rete neurale, in modo da farne collegamenti a volte non scontati.

In conclusione di questo lungo percorso ho scelto di inserire l'immagine The End, conclusiva di alcuni cartoni animati Walt Disney, a rappresentare ancora una volta un simbolo della società attuale che certamente tutti noi abbiamo visto almeno una volta.

Nota sul blog: le fonti delle immagini e i link pubblicati sono da considerarsi validi nel momento della pubblicazione dei post. Qualora, in una data successiva, si dovesse trovare qualche link non funzionante è da imputarsi all'eliminazione della fonte citata.

Fonte immagine: https://ingliando.net/2019/12/06/the-end/

STEP #27 - La mappa concettuale

STEP #26 - La chimica e gli strumenti scientifici

In questo step ho deciso di parlare di uno strumento per carta molto importante: il misuratore del pH. Dalle mie ricerche sugli strumenti di misura per carta, ho mostrato nei vari step, anche il pHmetro per carta, ma come si misura il pH per un materiale come la carta?

Elettrodo piatto per pHmetro

Nell'industria della carta, la misura di pH indica la stabilità chimica e la resistenza della carta. È auspicabile produrre carta che abbia un pH neutro o leggermente basico per aiutare la conservazione di importanti documenti, pubblicazioni e opere d'arte. Una carta alcalina è in grado di assorbire composti acidi dannosi che si formano naturalmente con l'invecchiamento.

STEP #25 - Cose personali

In questo post mostrerò 3 oggetti che in qualche modo si legano alla mia vita, al mio passato, presente e futuro. Dalle lezioni sull'antropologia ho appreso quanto siano importanti le "cose": quelle del passato (memento), infatti, attraverso le immagini ci permettono di ricordare eventi presenti nella nostra memoria; quelle del presente (utensili) ci permettono di fare nel momento attuale; quelle del futuro (feticcio) ci permettono un'astrazione, talvolta anche irrazionale, verso il tempo futuro, ovvero fare dei progetti.

Il mio oggetto del passato:

La mia prima moto

L'oggetto che ho scelto come memento del mio passato è la mia prima moto. E' un ricordo bellissimo che ho poiché andare in moto, per me, era un momento di spensieratezza e divertimento. Ricordo ancora il dispiacere il giorno in cui l'ho venduta.

STEP #24 - Le parole nella storia

Alcune schermate di Google Books Ngram Viewer, un tool che permette di trovare le percentuali di utilizzo delle parole all'interno dei libri, dal passato ad oggi:

Misuratori per carta

STEP #23 - La normativa

Come per lo step #22 ho scelto di analizzare il misuratore del grado di bianco PCE-WNM 100 prodotto dalla PCE Instruments. Nel manuale vengono riportate alcune normative sullo smaltimento delle batterie usate:

Normative per le batterie usate per lo strumento Misuratore di bianchezza PCE-WNM 100

Inoltre, sul manuale, si legge che gli strumenti "superano rigorose ispezioni e test" e "il dispositivo è conforme al regolamento di verifica del misuratore di bianchezza JJG-512-2002. È conforme a GB3978, GB3979, GB7973, GB7974, ISO2470, GB8904.2, QB1840, GB2913, GB13025.2, GB1543, ISO2471, GB10339, GB5950, GB12911, GB2409 ed altri standard." 

Analisi di alcune tra le normative sopra indicate:

STEP #22 - Un manuale d'uso

Tra gli strumenti di misura per carta, ho scelto di riportare in questo step uno strumento molto interessante: il misuratore del grado di bianco (o bianchezza). Di seguito i passi da seguire per poterlo utilizzare, in riferimento al manuale d'uso:

Calibrazione:

• Estrarre il dispositivo dalla custodia protettiva;
• Premere il tasto di accensione per avviare, posizionare la piastra di calibrazione bianca su un tavolo orizzontale e posizionare saldamente il sensore del dispositivo sulla piastra di calibrazione bianca. Premere e tenere premuto il tasto di calibrazione CAL per 1 secondo e apparirà sullo schermo la scritta "CAL", completando così la calibrazione. 

Misurazione:

STEP #21 - Nei fumetti

I misurati per carta non sono presenti nei fumetti, ho però trovato un'immagine di una cartiera cinese antica che rappresenta varie scene tra cui la produzione della carta:

Fumetto cinese in cui si nota la produzione della carta (scene cerchiate in nero)

Un altro fumetto che ho trovato raffigura Zio Paperone vicino ad un macchinario di produzione della carta:

STEP #20 - Il marchio

 Il marchio degli strumenti di misura per carta è sicuramente quello della PCE Instruments, azienda leader nel settore. Come già sottolineato nello step #11,  è la principale azienda costruttrice di questo tipo di dispositivi nel mondo e il loro marchio rappresenta l'eccellenza.

Logo della PCE Instruments

Il nome PCE deriva dalle iniziali delle parole Professional Calibrated Equipment, che indica appunto la vendita di strumenti per misurazioni ingegneristiche e professionali.

STEP #19 - L'abbecedario

 

Ecco un abbecedario degli strumenti di misura per carta:

A come alta qualità (gli strumenti servono appunto a misurare la qualità della carta)
B come box (contenitore degli strumenti)

C come capacità di assorbimento

D come display (su cui vengono visualizzate le misure)

E come elettrodo (di un pHmetro)

F come filiere produttive (dove si utilizzano tali strumenti)

G come grado di permeabilità

H come Hanna instruments (che commercializzò il primo pHmetro tascabile)

I come igrometro

L come lettura (della misura)

STEP #18 - Il francobollo

Nella ricerca di francobolli, in varie lingue, su internet, non ho trovato francobolli riguardanti direttamente strumenti per carta. Essendo però essi impiegati nell'industria cartaria, propongo due francobolli di seguito: il primo raffigurante un uomo che produce carta, per commemorare i 150 anni della nascita della cartiera di Tervakoski, la più antica cartiera in Finlandia (1968) e il secondo raffigurante la prima cartiera lituana a Naujieji Verkiai (2016).

Francobollo commemorativo per la nascita della cartiera finlandese di Tervakoski (1968)

Francobollo raffigurante la cartiera lituana di Naujieji Verkiai (2016)

Fonti:

Immagine 1: http://www.graphics-stamps.org/09Papermaking.html

Immagine 2: https://www.wopa-plus.com/en/stamps/product/&pid=38053

STEP #17 - I brevetti

Alcuni brevetti relativi ai misuratori per carta e al miglioramento della qualità della carta nella sua produzione. I brevetti sono stati trovati sul sito Google Patents, una raccolta di brevetti anche molto antichi gratuita e disponibile online.

FI95840C

Brevetto per misura continua della resistenza della carta (pubblicato nel 1996) che sfrutta un test di Mullen che consiste nel bloccare da un lembo il foglio di carta e tirarlo dall'altro fino alla rottura.

https://patents.google.com/patent/FI95840C/en?q=paper+moisture+meter&oq=paper+moisture+meter

Prima pagina del brevetto FI95840C, 1996

STEP #16 - Anatomie

Anatomie di alcuni strumenti di misura per carta trovate online:

Termometro

Anatomia di un termometro per carta digitale

STEP #15 - I numeri

Gli strumenti di misura per la carta essendo tutti di tipo digitale non presentano scale di misura stampate sopra. Pertanto, riporterò alcuni numeri  legati alla produzione della carta:

I due maggiori produttori di carta , la Cina con 105 milioni di tonnellate e gli Stati Uniti con 74 milioni di tonnellate rappresentano il 45% della produzione mondiale. Gli altri tre principali produttori rappresentano il 15% della produzione mondiale di carta: il Giappone (26 milioni di tonnellate), la Germania (22 milioni di tonnellate) e la Corea del Sud (12 milioni di tonnellate) nel 2013.

STEP #14 - La tassonomia

STEP #13 - La pubblicità

I misuratori per carta vengono commercializzati ma non pubblicizzati. Infatti, gli unici acquirenti sono le grandi aziende produttrici di carta e non i singoli utenti. Riporterò una pubblicità di un termometro trovata sul web:

Fonte: The Advertising Archives

STEP #12 - Nel cinema

Nel cinema, la carta non è mai stata protagonista. Il contrario invece si potrebbe dire nella letteratura. Dalle mie ricerche è emerso che non esistono film, serie tv o simili in cui vengono effettuate misurazioni sulla carta. Indicherò nel seguito invece parte di un documentario prodotto dalla National Geographic proprio sulla sua produzione:

https://www.youtube.com/watch?v=uHSd5TR0tKE

Schermata estratta dal video indicato

STEP #11 - I costruttori

La maggior azienda produttrice di dispositivi per la misurazione della carta è la PCE Instruments.

PCE Instruments (PCE) ha avuto inizio nel distretto di Hochsauerland in Germania nel 1999. Tre ingegneri laureati - Hilmar Vielhaber, Jürgen Nöcker e Falk Espenhahn - hanno unito le forze nella piccola città di Meschede-Freienohl per fondare PCE Deutschland GmbH. Inizialmente, i tre giovani imprenditori hanno lavorato come consulenti ingegneristici nell'industria della pasta di legno e della carta. Tuttavia, la richiesta di strumenti di misura specializzati divenne presto evidente e nel 2000 iniziarono a progettare apparecchiature di misurazione, laboratorio, regolazione e controllo.

STEP #10 - I libri

Alcuni misuratori per carta sono di recente invenzione come più volte sottolineato. Pertanto per alcuni strumenti è possibile solo riportare alcuni manuali tecnici d'uso.

pHmetro

American Chemical Society, The Development of the Beckmam pH Meter, Washington, 2004

Copertina de The Development of the Beckmam pH Meter, American Chemical Society, Washington, 2004

Termometro (Galileo Galilei)

Antonio Favaro, Le opere di Galileo Galilei vol. X, Firenze, pp. 448-449, Tipografia di G. Barbera, 1900

Copertina de  Le opere di Galileo Galilei vol. X, Antonio Favaro, Firenze, Tipografia di G. Barbera, 1900

Pagina 448 de  Le opere di Galileo Galilei vol. X, Antonio Favaro, Firenze, Tipografia di G. Barbera, 1900

Pagina 449 de  Le opere di Galileo Galilei vol. X, Antonio Favaro, Firenze, Tipografia di G. Barbera, 1900

Ai relativi collegamenti ipertestuali sono disponibili versioni in alta definizione delle immagini sopra postate.

Manuale misuratore del grado di bianco

Manuale bilancia per carta

STEP #09 - Gli inventori #3

 Invenzione dell'igrometro: 

Intorno al 1430, Nicola Cusano propose di misurare l'umidità dell'aria mediante la differenza di peso di una balla di lana. Intorno al 1500 Leonardo da Vinci costruì un igrometro meccanico. Nel 1664 Francesco Folli propose un proprio modello di igrometro, basato sulle capacità igroscopiche della corda o della carta. Nel 1780 Horace de Saussure costruì l'igrometro a capello. Nella seconda metà del XVIII secolo John Coventry mise a punto un igrometro a dischi di carta. Nel 1820 John Frederic Daniell inventò l'igrometro a condensazione.

STEP #09 - Gli inventori #2

 Invenzione del termometro:

Il primo termometro, chiamato termoscopio, fu realizzato da Filone di Bisanzio (280 - 220 a.C.) esso funzionava utilizzando la dilatazione termica dell'aria. Anche Galileo Galilei nel 1607 (alcune fonti parlano del 1592) realizzò un termoscopio, in seguito ne venne costruito uno ad alcool da Daniel Gabriel Fahrenheit nel 1709, a cui seguì quello a mercurio nel 1725. Nel 1732 anche René-Antoine Ferchault de Réaumur creò un termometro, oggi in disuso. Nel 1742 Anders Celsius propose l'introduzione della scala centigrada che, sebbene inizialmente fosse inversa, è tuttora in uso.

STEP #09 - Gli inventori #1

Invenzione del pHmetro:

I primi pHmetri commerciali vengono prodotti nei tardi anni trenta negli Stati Uniti da Arnold Orville Beckman e in Danimarca dalla ditta Radiometer. Beckman era assistente presso il California Institute of Technology quando gli fu chiesto da Glen Joseph, chimico di un laboratorio della California Fruit Growers Exchange, di realizzare uno strumento capace di misurare rapidamente l'acidità del succo di limone. L'invenzione di Beckman portò alla nascita della società Beckman Instruments, divenuta in seguito Beckman Coulter.

In Italia, una delle prime aziende a produrre piaccametri fu Hanna Instruments che nel 1986 commercializzò il pHep, primo piaccametro tascabile e a basso costo.

STEP #08 - I materiali

I misuratori per carta, di cui molti di essi sono di recente invenzione, funzionano grazie all'uso di schede e centraline elettroniche. Il materiale più importante utilizzato nell'elettronica è senza dubbio il silicio: transistor, diodi, circuiti integrati sono tutti costruiti partendo da un pezzo di silicio. Esso fu scoperto nei primi anni dell'Ottocento, e fu utilizzato per la prima volta nel 1947 dagli scienziati Brattain, Bardeen e Shockley per la realizzazione del primo transistor della storia.

I supporti per gli strumenti sono spesso di acciaio, un metallo che l'inglese Henry Bessemer nel 1885 riuscì a produrre con un metodo semplice. Il suo procedimento consisteva nel soffiare attraverso la ghisa fusa forti correnti di aria conseguendo la combustione delle sostanze che accompagnavano l'acciaio, quali il carbonio, il silicio, il manganese, ecc.

STEP #07 - Il mito

Le mie ricerche sui miti riguardanti i misuratori per carta si sono rivelati vani, elencherò quindi alcuni miti sulla carta traendo anche ispirazione da ciò che Roland Barthes narra sulla plastica in "Miti D'Oggi" . Al contrario di quanto l'autore scrive per la plastica -"la moda della plastica accusa un’evoluzione nel mito dell'imitazione"-, ovvero che la plastica è spesso utilizzata per "imitare" altri materiali e sostituirli, nella storia della carta ciò non accade.

Alcuni miti sulla carta:

STEP #06 - Il simbolo

Dopo svariate ricerche online e non, non sono riuscito a reperire un simbolo direttamente legato ai misuratori per carta. Con un po' di fantasia e allargando i confini di tale step, ho deciso di pubblicare alcuni simboli, per me molti rilevanti nell'ambito dell'industria cartaria e di riportarli in questo post:

SIMBOLO CARTA RICICLATA:

Motivazione della scelta: 

STEP #05 - Principio fisico

I misuratori per carta si basano su differenti principi fisici di funzionamento.

Il misuratore di umidità (igrometro) si basa ad esempio su una misura capacitiva della costante dielettrica del materiale tramite strumenti elettronici.

Principio di funzionamento dell'igrometro

STEP #04 - La scienza

I misuratori per carta appartengono alla disciplina scientifica della misura e degli strumenti da misura.

Nel 3000 a.C in Egitto si iniziano a trovare le prime tracce del papiro (the papyrus, in inglese), considerato la pietra miliare per l'evoluzione storica di supporti per la scrittura, il quale veniva lavorato con metodi raffinati e precisi, alla ricerca della migliore qualità (basti pensare che molti papiri sono sopravvissuti più di 5000 anni!).

Le fonti storiche attribuiscono l’invenzione della carta a Ts’ai Lun nel 105 d.C. che in Cina iniziò a produrre dei fogli di carta utilizzando brandelli di stoffa usata, corteccia d’albero e reti da pesca. Successivamente si è diffusa nel mondo arabo ed infine arrivò in Europa, fino a trasformarsi nella carta oggi conosciuta alla fine dell'Ottocento. 

Si pensi al mondo della carta senza controlli sulla qualità del prodotto: senza tali misurazioni e controlli non si avrebbe il consumo su larga scala, il quale ha permesso la diffusione di giornali, riviste, libri e quotidiani, nonché l'alfabetizzazione delle classi medie durante l'Ottocento (durante la cosiddetta "Industrial Revolution").

STEP #03 - Glossario

 Glossario di alcuni strumenti di misura per le caratteristiche della carta:

Misuratore del grado di bianco per carta PCE-WSB 1-C

IGROMETRO:

L'igrometro per carta è composto da:

-una batteria per l'alimentazione

-un box che contiene la scheda e i componenti elettronici

-un display per l'output della misura effettuata

-un sensore per la misura di umidità

TERMOMETRO:

STEP #02-bis

 Immagini moderne di alcuni misuratori per carta:

Spessimetro

Spessimetro per carta

STEP #02 - L'immagine

 Immagini di alcuni misuratori per carta:

Spessimetro

Antico spessimetro ancora funzionante con corpo centrale in ottone utilizzato per la misura dello spessore (della carta e non solo) 

STEP #01 - Misuratori per carta

Misuratori per carta

I misuratori per carta sono una famiglia di strumenti, elettronici o meccanici, che consentono la misura e la valutazione di alcune caratteristiche della carta prodotta nelle filiere produttive, ideali per stamperie, industrie cartacee, fabbriche e magazzini di carta.

Le caratteristiche misurabili della carta sono: